Che cos’è l’agricoltura rigenerativa?

Che cos’è l’agricoltura rigenerativa?

L’agricoltura rigenerativa può aiutarci a fermare il cambiamento climatico. Può anche aiutarci a produrre cibo più nutriente, colture più resistenti e meno spreco di acqua. Troppo bello per essere vero? Guarda questo video per scoprire cos’è l’agricoltura rigenerativa e perché è così importante.

EIT Food sta aiutando gli agricoltori e le imprese di tutta Europa a passare all’agricoltura rigenerativa. Per saperne di più su cosa stiamo facendo e come puoi unirti alla rivoluzione dell’agricoltura rigenerativa, visita www.eitfood.eu

sceneggiatura:

Non è un segreto che stiamo esaurendo il tempo per proteggere il nostro pianeta.
Per millenni abbiamo vissuto in armonia con la natura. Ma l’agricoltura moderna sta distruggendo proprio l’habitat da cui dipendiamo.

L’agricoltura intensiva rilascia il 30% di tutti i gas serra ed erode 24 miliardi di tonnellate di terriccio ogni anno. Questa è un’area grande quanto la Grecia!
Se continua così, potremmo avere solo sessanta raccolti rimasti. E se la soluzione fosse proprio sotto i nostri piedi?

L’agricoltura rigenerativa ripristina il ritmo naturale del nostro ecosistema, facendo rivivere i paesaggi per le generazioni a venire. Il segreto sta nel terreno.
A differenza dei terreni impoveriti, il terriccio sano e organico trattiene l’acqua, assorbe i nutrienti e immagazzina carbonio.

L’idea è semplice: solo cinque principi chiave:

1. Non disturbare
In primo luogo, invece di coltivare il terreno, lo lasciamo in pace, mantenendo il carbonio nel terreno e aiutando i microbi a prosperare.

2. Copriti
Manteniamo il terreno coperto di piante durante tutto l’anno per aiutarci a proteggere e costruire terreni sani.

3. Niente prodotti chimici, per favore
Pesticidi e fertilizzanti possono uccidere microbi importanti e rendere le colture vulnerabili alle malattie. Perdiamo le sostanze chimiche e lasciamo che la natura si autoregola.

4. Promuovere la biodiversità
Creiamo un ricco ecosistema di molte piante e animali che vivono l’uno accanto all’altro, proprio come vuole la natura.

5. Ascolta la terra
E infine, l’agricoltura rigenerativa ha un aspetto diverso in luoghi diversi ed è importante ascoltare sempre la terra.

Lavorando con la natura, possiamo produrre cibo più nutriente, colture più resistenti e meno spreco di acqua.

Inoltre, potremmo fermare o addirittura invertire il cambiamento climatico. Se i suoli del mondo immagazzinassero solo lo 0,4% in più di carbonio ogni anno, potrebbero compensare tutte le emissioni umane di C02.

L’agricoltura rigenerativa ci offre la possibilità di migliorare la qualità del cibo, proteggere i mezzi di sussistenza degli agricoltori e salvaguardare la terra da cui dipendiamo.
È un sistema redditizio e sostenibile che ha senso sia per gli agricoltori che per gli amanti del cibo.

Quindi, vieni e unisciti alla rivoluzione dell’agricoltura rigenerativa.

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Grazie a

Matteo Mazzola
Paola Archetti e famiglia
Andrea Fasolo
Federico San Bonifacio
Manuel Urquiza
Alfonso Chico de Guzman
Yanniek Schoonhoven
Jose Luis Garcia
Miguel Angel Llorente
Tommaso Gizzi

Creato da
Storytravelers
Caspar Daniël Diederik | filmare e modificare
Nacho Spinola | film aggiuntivo
Silvan Bouman | grafica in movimento
Joseph Gridley | narratore
Flo Robertson | Copywriting

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